Anvisa interdita lote de leite condensado após reprovação em teste; veja se você tem o produto em casa

(Imagem: REUTERS/Ueslei Marcelino)

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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a interdição cautelar de um lote de leite condensado semidesnatado da marca La Vaquita, produzido pela Apti Alimentos.

A decisão se aplica exclusivamente ao lote 183/3 B e foi adotada após o produto não atender aos critérios de um exame microbiológico. O alerta não se estende a outros lotes nem a toda a linha da marca.

A irregularidade foi identificada em um laudo de análise fiscal elaborado pelo Laboratório de Saúde Pública Noel Nutels (Lacen-RJ), que indicou resultado insatisfatório para Estafilococos Coagulase Positiva (ECP), parâmetro usado para detectar a presença da bactéria Staphylococcus aureus em alimentos.

O que o teste identificou

O teste realizado mede a quantidade de microrganismos que, quando acima dos limites permitidos, podem estar relacionados a casos de intoxicação alimentar e outros problemas de saúde.

No lote avaliado, os índices encontrados ficaram fora dos padrões de segurança estabelecidos.

De acordo com a Anvisa, em níveis elevados, essa bactéria pode produzir toxinas capazes de provocar náusea, vômitos, diarreia e mal-estar intenso, sobretudo quando o alimento é ingerido sem aquecimento adequado.

O risco está restrito ao lote interditado. A recomendação é que consumidores que tenham o leite condensado La Vaquita, lote 183/3 B, não façam o consumo.

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A orientação é interromper o uso do produto e procurar o fabricante ou o estabelecimento onde a compra foi realizada.

O que significa a interdição cautelar da Anvisa

Na prática, a interdição cautelar proíbe a comercialização e a distribuição do lote específico e desestimula o consumo até que as análises sanitárias sejam concluídas.

A medida é preventiva e está prevista nas normas da Anvisa para impedir que produtos sob suspeita cheguem ao consumidor.

A agência ressalta que esse tipo de ação tem como objetivo reduzir riscos imediatos à saúde pública enquanto as investigações seguem em andamento.