Dia do Sorvete: 10 sorveterias que viraram referência no Brasil
O Dia do Sorvete, comemorado em 23 de setembro, vai muito além de um pretexto para pedir mais uma bola. É também uma oportunidade de observar como esse mercado movimenta bilhões, sustenta pequenas indulgências no dia a dia dos brasileiros e projeta o país no cenário internacional das sobremesas.
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Para marcar a data, o Money Times reuniu um Top 10 sorveteriasque simbolizam tradição e criatividade no Brasil.
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Sorveteria Cairu (Belém, PA)
Patrimônio cultural do Pará, famosa pelos sabores amazônicos como açaí, bacuri e cupuaçu. -
Sorveteria da Ribeira (Salvador, BA)
Tradição desde 1931, com mais de 60 sabores artesanais; destaque para tapioca e coco verde. -
Santin Gelato Artesanal (Ubatuba, SP)
Premiada pelo Traveller’s Choice, oferece sistema por peso e combinações criativas de gelato.CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE -
Bacio di Latte (São Paulo, SP)
Rede fundada em 2011, produz diariamente gelatos frescos com ingredientes premium italianos e brasileiros. -
Frida & Mina (São Paulo, SP)
Sorveteria de Pinheiros que aposta em insumos orgânicos e sabores sazonais ousados.
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Sorvete Itália (Rio de Janeiro, RJ)
Clássico carioca desde os anos 1940, conhecido pela cremosidade e pelos sabores tropicais. -
Pinguina Gelato (São Paulo, SP)
Referência da Vila Madalena, trabalha com ingredientes naturais e sazonais em receitas artesanais.CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE -
Bellucci Gelateria (Fortaleza, CE)
Combina tradição italiana com ingredientes locais; uma das mais bem avaliadas do Nordeste. -
Borelli Gelato Italiano (Ribeirão Preto, SP)
Fundada em 2013, destaca-se pela textura cremosa e sabores clássicos da Itália, como pistache e nocciola. -
Monte Pelmo (Bombinhas, SC)
Famosa no litoral catarinense, oferece porções generosas de sorvete artesanal cremoso.
