Ovos: Com melhora nas vendas e ajuste entre oferta e demanda, preços ficam estáveis em novembro
Os preços dos ovos se mantiveram praticamente estáveis no encerramento de novembro.
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Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os valores foram sustentados pela melhora nas vendas e pelo bom ajuste entre oferta e procura.
Para este começo de dezembro, a expectativa de agentes consultados pelo Cepea é de aquecimento nas vendas e de avanço nos preços dos ovos, fundamentados no típico aumento na demanda em início de mês e na redução dos estoques observada em novembro.
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Por fim, os ovos vermelhos (caixa com 30 dúzias) eram vendidos por R$ 163,90 em Bastos (SP) na última sexta-feira (1), enquanto os ovos brancos foram negociados por R$ 142,60.
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Por
Pasquale Augusto
Repórter
Formado em Jornalismo pela Universidade São Judas Tadeu. Atua como repórter no Money Times desde março de 2023. Antes disso, trabalhou por pouco mais de 3 anos no Canal Rural, onde atuou como editor do Rural Notícias, programa de TV diário dedicado à cobertura do agronegócio. Por lá, também participou da produção e reportagem do Projeto Soja Brasil e do Agro em Campo. Em 2024 e 2025, ficou entre os 100 jornalistas + Admirados da Imprensa do Agronegócio.
pasquale.salvo@moneytimes.com.br
Formado em Jornalismo pela Universidade São Judas Tadeu. Atua como repórter no Money Times desde março de 2023. Antes disso, trabalhou por pouco mais de 3 anos no Canal Rural, onde atuou como editor do Rural Notícias, programa de TV diário dedicado à cobertura do agronegócio. Por lá, também participou da produção e reportagem do Projeto Soja Brasil e do Agro em Campo. Em 2024 e 2025, ficou entre os 100 jornalistas + Admirados da Imprensa do Agronegócio.