Processamento de cacau recua 1,63% no 3º trimestre, para 369.679 t

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O processamento de cacau na Europa totalizou 369.679 toneladas no terceiro trimestre deste ano, informou nesta quinta-feira a Associação Europeia do Cacau (ECA).

O volume representa baixa de 1,63% ante igual período do ano anterior, quando a moagem totalizou 375.811 toneladas.

A ECA representa 22 empresas do setor, como a Barry Callebaut, Cargill Cacau & Chocolate, Ferrero, Nestlé e Mondelez Internacional.

Os dados de processamento de cacau são vistos como um importante indicador da demanda por chocolates.

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