Cafeterias: 7 franquias para faturar mais de R$ 35 mil

Os brasileiros são apaixonados por café. De acordo com um levantamento da Euromonitor, o Brasil é o maior consumidor de café do mundo. Existem, ao todo, 3,5 mil cafeterias no país.

Não é atoa que o setor de cafeterias faturou quase R$ 43 bilhões em 2021, segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF).

Confira sete franquias de cafeterias para faturar mais de R$ 35 mil.

Sterna Café
A rede aposta nos cafés gourmets foi fundada em 2015 e já conta com cerca de 90 franqueados. São dois modelos de negócio – quiosque e loja –, sendo que o total de investimento varia de R$193 mil a R$ 299.650. O retorno de investimento é de até 36 meses e a margem de lucro gira entre 10% e 15% do faturamento, que não foi divulgado.

Fran’s Café
A empresa tem dois modelos de franquia que custam de R$ 180 mil a R$ 220 mil, além da taxa de franquia de R$ 60 mil. A estimativa de faturamento é de R$ 60 mil e o prazo de retorno gira entre 24 e 36 meses.

Café do Ponto
A rede cobre uma taxa de franquia de R$ 40 mil, sendo que as obras e reformas podem chegar a R$ 200 mil dependendo do tamanho da loja. O faturamento médio é de R$ 70 mil, com taxa de retorno de 36 meses. A rentabilidade é de 12% a 15%.

Casa Pilão
O investimento mínimo para abrir uma unidade da cafeteria é de R$ 230 mil. A taxa de retorno é de até 36 meses, sendo que o faturamento médio é de R$ 70 mil.

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Havanna Café
Com mais de 80 anos no mercado e 200 unidades em funcionamento, o investimento inicial para o modelo To Go é de R$ 249 mil. Já o modelo tradicional custa a partir de R$ 340 mil. O faturamento não foi divulgado, mas a lucratividade é de 15 a 18%.

Casa Bauducco
A empresa tem dois modelos de franquia: o compacto, com investimento inicial de R$ 170 mil, e o tradicional, de R$ 550 mil. A rede não divulga o faturamento, mas a previsão de retorno é de até 40 meses.

Café Donuts
A rede conta com três modelos de negócio, que variam de R$ 115 mil a R$ 175 mil. A estimativa de faturamento é de R$ 35 mil, com um prazo de retorno do investimento de 36 meses.

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