Associação alemã vê aumento de produção de açúcar nesta temporada

A produção de açúcar refinado de beterraba da Alemanha na nova temporada de 2021/22 que inicia agora está prevista para avançar 4,38 milhões de toneladas, de 4,10 milhões de toneladas da temporada anterior, disse a associação da indústria de açúcar da Alemanha WVZ em sua primeira previsão de colheita.

Os produtores da Alemanha plantaram cerca de 354 mil hectares de açúcar de beterraba para a nova safra, acima dos cerca de 350 mil hectares da última temporada, disse a associação.

Na nova temporada de 2021/22, 27,56 milhões de toneladas de beterraba devem ser entregues a fábricas de açúcar para processamento, acima das 25,72 milhões de toneladas da temporada anterior.

A produtividade média de safra de beterraba está estimada em 77,8 toneladas por hectare, acima das 73,3 toneladas da última temporada.

O teor médio de açúcar de beterraba esta temporada está estimado em 18%, levemente acima de 17,9% da temporada anterior.

O açúcar de beterraba da Alemanha se beneficiou do verão chuvoso no país este ano, disse a associação.

Mas as plantas agora precisam de luz do sol para impulsionar o teor de açúcar da beterraba.

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A colheita e o processamento da beterraba devem começar nas próximas semanas, afirmou.