Cacau sobe com retomada de demanda e previsão de queda na produção
Os preços do cacau em Londres subiram nesta terça-feira (21), com a demanda começando a se recuperar e a produção prevista para diminuir na safra de 2026/27.
Os futuros do açúcar também subiram, enquanto o café fechou em queda.
Os futuros do cacau na ICE de Londres fecharam com alta de £76, ou 1,9%, a £4.173 por tonelada.
Operadores afirmaram que o mercado foi impulsionado pela perspectiva de um equilíbrio no mercado em 2026/27, após um superávit significativo na safra atual.
O diretor financeiro da fabricante suíça de chocolates Lindt, Martin Hug, afirmou nesta terça-feira que, mesmo sem o El Niño, a próxima safra de cacau não seria tão forte quanto a atual.
No início de julho, a agência meteorológica das Nações Unidas elevou sua previsão para o surgimento rápido de um forte El Niño, um fenômeno meteorológico particularmente arriscado para o cacau.
“Também acreditamos… que a demanda por chocolate provavelmente aumentará em termos de volume. Isso significa que, para as próximas duas safras, não esperamos um excedente tão grande quanto o que vimos na safra atual”, disse Hug.
O contrato de cacau de Nova York subiu 1,6%, para US$ 5.607 a tonelada.
Açúcar
O açúcar bruto fechou com alta de 0,06 centavo, ou 0,4%, a 14,88 centavos de dólar por libra-peso.
Os corretores observaram que a produção de açúcar e cana na importante região centro-sul do Brasil deve ter se recuperado neste mês, após ficar bem abaixo do nível do ano passado durante a segunda quinzena de junho.
A moagem de cana-de-açúcar na importante região brasileira caiu 28,4% na segunda quinzena de junho em comparação com o mesmo período do ano anterior, segundo dados divulgados pelo Ministério da Agricultura do país nesta segunda-feira.
O mercado também aguarda os dados de produção a serem divulgados pela Unica, entidade setorial brasileira, que adiou alguns de seus relatórios nos últimos dois meses sem apresentar justificativa.
“Fora do Brasil, as chuvas na Índia e na Tailândia e o calor na União Europeia também serão acompanhados, com os riscos climáticos aumentando nos três países produtores”, afirmou o Rabobank em nota.
O açúcar branco subiu 0,4%, para US$ 469,30 a tonelada.
Café
O café arábica na ICE fechou em queda de 2,45 centavos, ou 0,8%, a US$ 3,221 por libra-peso.
Os corretores afirmaram que o mercado foi sustentado inicialmente pela escassez de oferta no curto prazo, refletida em parte nos baixos estoques certificados da bolsa.
Os estoques certificados da ICE ficaram em 329.870 sacas, em 20 de julho, abaixo das 342.574 sacas da semana anterior e bem abaixo das 811.024 sacas registradas no mesmo período do ano passado. Trata-se do nível mais baixo desde fevereiro de 2024.
O preço do café robusta caiu 1,7%, para US$ 3.818 por tonelada.