Cooxupé vê qualidade da safra de café 2020 em nível 18% superior ao de 2019

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A safra de café 2020 da Cooxupé possui até este momento qualidade 18% superior à verificada no ano passado, quando comparados volumes das duas colheitas, disse nesta quinta-feira a maior cooperativa de produção de café do mundo.

Em nota, a Cooxupé cuja colheita ultrapassa um terço da área plantada apontou que os lotes recebidos por seus laboratórios até agora são compostos por 89% de “fine cup para melhor” e 8% de “good cup”, o que indica um “café de bebida excepcional”.

Segundo a Cooxupé, a qualidade do café foi impulsionada por condições climáticas favoráveis à safra.

O Brasil está em um ano de alta no ciclo de produção bienal do café arábica, principal variedade cultivada no país e pela cooperativa.

“Tivemos um período de florada muito uniforme, na fase de granação ocorreu um período de chuva bem expressivo e agora está com um clima seco que ajuda bastante na fase de colheita”, disse o coordenador de Desenvolvimento Técnico da Cooxupé, Eduardo Renê da Cruz, que também destacou os avanços técnicos entre os cooperados.

A Cooxupé espera receber em 2020 um total de 7,1 milhões de sacas de 60 quilos de café arábica, além de exportar cerca de 5 milhões de sacas.

A cooperativa estima a produção dos associados em 10,3 milhões de sacas neste ano.

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Na quarta-feira, a Cooxupé informou que 36,7% de sua área plantada foi colhida até 3 de julho  trabalhos atrasados ante 2018, mas em ritmo semelhante ao verificado em 2018, último ano de alta do ciclo bienal do arábica.