Ibovespa De olho no boi: Sazonalidade domina tendências neste fim de ano, com alerta para o El Niño; confira
Em novembro, os preços do boi gordo acumulam queda de 4,02% na parcial do mês, de acordo o indicador Cepea/Esalq para o animal.
Apesar disso, em setembro, as cotações do animal saltaram 18%, em meio a um ano caracterizado por forte queda nos preços em função do ciclo pecuário favorável no Brasil.
Sendo assim, o Agro Times ouviu alguns especialistas sobre o mercado de proteína animal neste últimos dias de 2023, assim como as perspectivas para os preços no próximo ano.
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Arroba do boi gordo e preços no atacado
Segundo Fernando Iglesias, analista de proteína animal na Safras & Mercado, os preços do boi gordo se firmaram em um patamar mais elevado.
| Boi Gordo – R$/@ – Safras & Mercado (a prazo) | 17/11/2023 | 10/11/2023 | Variação (%) |
|---|---|---|---|
| SP – Aracatuba | R$ 245,00 | R$ 235,00 | 4,26 |
| Parana – Norte | R$ 235,00 | R$ 230,00 | 2,17 |
| MS – Coxim | R$ 235,00 | R$ 230,00 | 2,17 |
| PA – Marabá | R$ 220,00 | R$ 215,00 | 2,33 |
“Os preços do boi e da arroba tem subido em grande parte do país, com negociações em até R$ 245 por arroba, com uma condição de preços mais elevados no atacado. Essa elevação se dá por conta da sazonalidade do período, com a entrada do 13º salário, criação de empregos temporários, bonificações e confraternizações de fim de ano, o que gera demanda positiva sobre as carnes”, explica.
Dessa forma, Iglesias ressalta que os cortes do traseiro bovino, de maior valor agregado, vão contar com as maiores valorizações.
| Preços da carne bovina no atacado – Safras & Mercado | 17/11/2023 | 10/11/2023 | Variação (%) |
|---|---|---|---|
| Traseiro | R$ 19,10 | R$ 19,00 | 0,53 |
| Dianteiro | R$ 12,90 | R$ 12,80 | 0,78 |
“Outro aspecto importante fica por conta do regime pluviométrico neste fim de ano, com esse El Niño bastante errático que gera desdobramentos no mercado. As pastagens não estão em boas condições nesse momento, em especial no Mato Grosso, Tocantins, Rondônia e Acre, com isso, não haverá boi de pasto tão cedo no mercado e nesse caso teremos terminados a pasto apenas no primeiro trimestre de 2024, com o mercado trabalhando nesse final de ano dependendo dessa oferta de animais confinados para atender essa demanda de mercado interno”, pontua.
Virada no ciclo de preços
Recentemente, o Agro Times ouviu Wagner Yanaguizawa, analista econômico de proteína animal no Rabobank, que projetou no mês passado uma virada no ciclo de preços do boi gordo já no segundo semestre de 2024.
No entanto, durante a divulgação das perspectivas do banco para a safra 2023/2024, o especialista enxerga uma consolidação desse cenário apenas em 2025, ainda que projete uma recuperação dos preços do bezerro no fim de 2024.
Por fim, Yanaguizawa enxerga o momento atual como positivo para o produtor rural se posicionar e investir na reposição animal.
Exportações de carne bovina
De janeiro a outubro de 2023, dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) mostram que o Brasil já escoou mais de 1,6 milhão de toneladas de carne bovina in natura, apenas 5% a menos que o mesmo período de 2022, quando as vendas externas foram recordes.
“Como falamos ao longo do ano, o volume exportado é significativo, mas o preço pago pelos importadores é menor do que o visto no ano passado, o que impacta na rentabilidade”, finaliza Iglesias.
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