Firmeza do boi ainda é travada na ponta final. Com salários entrando, quem sabe

Giovanni Lorenzon
30/06/2022 - 9:54
Boi Carnes
Entressafra do boi se pronuncia em preços mais firmes (Imagem: JBS/Imprensa)

O boi Cepea ‘bambeou’ na quarta, mas estava em patamar mais alto, e outras referências de preços foram em sentido contrário, acusando reforço nos preços.

No indicador do centro de pesquisa da Esalq/USP caiu quase 2% e ficou em mais de R$ 319 a @. Pela Agrifatto, mediu R$ 320 e pela Scot, R$ 10 a menos.

Como já vem sendo registrado, a oferta mais baixa de animais acabados fornece segurança às cotações, entre estabilização e altas – seguindo a variação de metodologias dos levantamentos – mas as informações são de que os preços no atacado não avançam, cerca de R$ 20 o kg.

A retração do consumidor é proverbial e vem limitando a valorização da entressafra.

No entanto, virada de mês, sempre reserva um pouco de otimismo sobre uma leve melhora com a entrada dos salários de junho.

Daí até que nesta quinta (30) possa haver novo repique positivo nos preços do boi, caso os frigoríficos sintam necessidade de adiantar as compras visando um pouco mais de fluidez no escoamento da carne entre atacadistas e varejistas.

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Última atualização por Giovanni Lorenzon - 30/06/2022 - 10:09

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