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Firmeza do boi ainda é travada na ponta final. Com salários entrando, quem sabe

30 jun 2022, 9:54 - atualizado em 30 jun 2022, 10:09
Boi Carnes
Entressafra do boi se pronuncia em preços mais firmes (Imagem: JBS/Imprensa)

O boi Cepea ‘bambeou’ na quarta, mas estava em patamar mais alto, e outras referências de preços foram em sentido contrário, acusando reforço nos preços.

No indicador do centro de pesquisa da Esalq/USP caiu quase 2% e ficou em mais de R$ 319 a @. Pela Agrifatto, mediu R$ 320 e pela Scot, R$ 10 a menos.

Como já vem sendo registrado, a oferta mais baixa de animais acabados fornece segurança às cotações, entre estabilização e altas – seguindo a variação de metodologias dos levantamentos – mas as informações são de que os preços no atacado não avançam, cerca de R$ 20 o kg.

A retração do consumidor é proverbial e vem limitando a valorização da entressafra.

No entanto, virada de mês, sempre reserva um pouco de otimismo sobre uma leve melhora com a entrada dos salários de junho.

Daí até que nesta quinta (30) possa haver novo repique positivo nos preços do boi, caso os frigoríficos sintam necessidade de adiantar as compras visando um pouco mais de fluidez no escoamento da carne entre atacadistas e varejistas.

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Repórter no Agro Times
Jornalista de muitas redações nacionais e internacionais, sempre em economia, após um improvável debut em ‘cultura e variedades’, no final dos anos de 1970, está estacionado no agronegócio há certo tempo e, no Money Times, desde 2019.
Jornalista de muitas redações nacionais e internacionais, sempre em economia, após um improvável debut em ‘cultura e variedades’, no final dos anos de 1970, está estacionado no agronegócio há certo tempo e, no Money Times, desde 2019.
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